25. KVĚTNA - NÁRODNÍ DEN VÍNA A ZDRAVÍ
NÁRODNÍ DEN VÍNA A ZDRAVÍ
Slouží jako připomenutí toho, že víno se degustuje v příjemné společnosti kamarádů, blízkých nebo jen tak mezi milovníky vína. Patří ke zdravému životnímu stylu, nepije se na kvantitu, ale degustuje se kvůli kvalitě, diskutuje se lokalita, ročník, doba zrání apod.
Připomíná také několikatisícovou historii tohoto vůbec nejstaršího kulturního nápoje jaké lidstvo má.
PROČ 25. KVĚTNA?
Mezinárodně se tento den oslavuje jako National Wine Day.
V ČR na tento den rovněž připadá svátek sv. Urbana. Svatý Urban patří mezi nejvýznamnější patrony vinařů u nás a je také nejčastěji vyobrazen s hroznem ve spoustě moravských sklepích.
My vinaři máme také svého pomyslného "patrona vína a zdraví", kterým byl a je MUDr. Milan Šamánek, DrSc., FESC., světově uznávaný dětský kardiolog a bojovník za zdravý životní styl, který se rovněž narodil v květnu.
Národní den vína a zdraví tedy slouží zároveň i jako pocta a poděkování tomuto jedinečnému muži 20. a 21. století, který pro lidstvo i vinaře udělal mnoho.
Projekt organizuje Národní vinařské centrum, o.p.s.
NÁPLŇ PROJEKTU
- Zviditelnit pozitivní přínos pití vína na lidský organizmus.
- Zveřejnit studie potvrzující pozitivní přínos pití vína na lidský organizmus.
- Přizvat zákonodárce k přednášce a osvětě.
- Vyzvednout moravská vína a kulturu pití vína, spočívající ve střídmé konzumaci vína.
- Udělení ceny prof. Šamánka za podporu národního dne vína a zdraví.
- Podpora zdravotních, sportovních, kulturních akcí po ČR, (zaměřených na víno a zdravý životný styl) osvětou na zdravý přínos střídmé konzumace vína, ve formě krátkých přednášek.
CHARITATIVNÍ PŘÍNOS
- Symbolem Národního dne vína a zdraví se stal květ "vinné růže", který bude sloužit rovněž jako upomínkový předmět, jež bude možné zakoupit za 100 korun u vinařů, na vinařských akcích zapojených do projektu nebo na e-shopech.
- Výtěžek z prodeje této růže a z charitativní činnosti vinařů, lékařů a milovníků vína půjde na Dětské kardiocentrum v Motole, na jehož zrození se prof. Milan Šamánek podílel. Vychoval zde v průběhu let řadu vynikajících lékařů, se kterými zachránili životy milionů dětí - nejen v České republice, a kteří se této činnosti věnují i nadále.
Kromě nákupu vinné růže můžete přispět na Dětské kardiocentrum Motol také zasláním libovolné částky na transparentní účet Národního vinařského centra níže
ČÚ: 2002213973/2010 Fio Banka
GARANTI PROJEKTU
Prof. MUDr. Jan Pirk, DrSc.
český kardiochirurg, přednosta Kardiocentra IKEMu a emeritní přednosta Kliniky kardiovaskulární chirurgie
Doc. MUDr. Zuzana Urbanová CSc
dětská a dorostová lékařka-kardioložka, spoluautorka světově oceněné knihy prof. Šamánka "Víno na zdraví"
Prof. MUDr. Jan Žaloudík, CSc.